నిద్రలో మన మెదడులోని కొన్ని భాగాలు పనిచేస్తాయని మీకు తెలుసా? అలాగే మన మెదడును ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో మనం తినే ఆహారాలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించాయని తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. మెదడు సరైన పనితీరుకు వివిధ రకాల పోషకాల మద్దతు అవసరం. అందువల్ల మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే పోషకాహారాన్ని మన రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం చాలా ముఖ్యం. దురదృష్టవశాత్తు మన వయసు పెరిగే కొద్దీ, మన మెదడు పనితీరు సహజంగా క్షీణించడం. ఇది డిమెన్షియా ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఇది వృద్ధాప్యంలో అల్జీమర్స్‌కు కూడా దారి తీస్తుంది. అందువల్ల మీ ఆహారంలో మెదడును పెంచే పోషకాలను చేర్చడం చాలా అవసరం.
మన మెదడు కార్యకలాపాలను ఉత్తేజపరిచే ఆహారాల జాబితాలో కొవ్వు చేపలు ఎల్లప్పుడూ అగ్రస్థానంలో ఉంటాయి. ఎందుకంటే ఇందులో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్‌ పుష్కలంగా ఉంటాయి. మన మెదడులో 60 శాతం కొవ్వుతో తయారైందని, అందులో సగభాగం ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్‌తో తయారైందని చెబుతారు. అందువల్ల మన మెదడు తనంతట తానుగా అభివృద్ధి చెందడానికి, నాడీ కణాన్ని నిర్మించడానికి ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాన్ని ఉపయోగిస్తుంది. అదనంగా జ్ఞాపకశక్తి, తెలివితేటలను జోడించడానికి ఈ కొవ్వు అవసరం.
పసుపు ఆయుర్వేద చికిత్సా విధానాలలో అంతర్భాగం. పసుపులో ఎన్నో మందులు ఉన్నాయి. ఇది చర్మ ఆరోగ్యాన్ని ఉత్పత్తి చేయడమే కాకుండా మెదడును ఉత్తేజపరుస్తుంది. ఇందులో ఉండే కర్కుమిన్‌ మెదడుకు చాలా మేలు చేస్తుంది. పసుపు జ్ఞాపకశక్తిని శక్తివంతంగా సహాయపడుతుంది. అదనంగా ఇందులో ఉండే గుణాలు డిప్రెషన్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. పసుపు కొత్త మెదడు పెరుగుదలకు కూడా తోడ్పడుతుంది.
మీడియం సైజు నారింజ పండు తింటే చాలు. రోజులో మీకు కావాల్సిన విటమిన్‌ సి అందుతుంది. ఆరెంజ్‌ విటమిన్‌ సి అద్భుతమైన మూలం. కాబట్టి మీ రోజువారీ ఆహారంలో నారింజను చేర్చుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ముఖ్యంగా మెదడు పనితీరు మెరుగుపడుతుందని భావించే వారు నారింజను దాటవేయకూడదు. మీ వయసు పెరిగే కొద్దీ మీ మెదడు ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు విటమిన్‌ సి చాలా ఎక్కువగా ఉంది. ఇది ఆందోళన, నిరాశ, స్కిజోఫ్రెనియా, అల్జీమర్స్‌ వంటి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
బ్రోకలీలో విటమిన్‌ కె పుష్కలంగా ఉంటుంది. విటమిన్‌ కె మెదడుకు ఎలాంటి నష్టం జరగకుండా కాపాడుతుంది. విటమిన్‌ కె ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల జ్ఞాపకశక్తి, తెలివితేటలు మెరుగుపడతాయి.
